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St. Bernardus Wit es una cerveza blanca belga tradicional sin filtrar. Fue desarrollado en colaboración con Pierre Celis, el legendario maestro cervecero que fundó la cervecería Hoegaarden, elaborando su cerveza distintiva que fue la causa del resurgimiento de la cerveza blanca en la década de 1950.
La St. Bernardus Wit se distingue por su clásico y atractivo color amarillo dorado escondido bajo un velo sutil: personifica la auténtica cerveza blanca belga.