Una cerveza negra de abadía que figura entre las clásicas de Bélgica.
Cerveza de color castaño. De abundante y cremosa espuma. Aroma maltoso y a manzana. De intenso sabor maltoso y toques frutales, avellana y moka. Excelente combinación del sabor del azúcar dulce y un carácter de grano ligeramente tostado, pero seco. Final ligeramente amargo.
Maridaje: para acompañar con carnes de cerdo y quesos fuertes o picantes.