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OeTTINGER Weissbier es una cerveza de trigo con un contenido de gas ligeramente más alto, lo que hace la cerveza especialmente refrescante. Es un cerveza de fermentación alta y sin filtrar dándole un color natural turbio y conservando el suave aroma a levadura. El aroma es algo corto, presentando notas ligeras de banana, piel de naranja y tenue clavo de olor.