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Cerveza importada Maredsous Brune De apariencia oscura, espuma densa y alta. Alto contenido de alcohol y predomina su textura, cuerpo y sabor y actualmente una de las pocas abadías que producen cerveza en el mundo.
Es una cerveza Abadía doble, de alta fermentación, su color es marrón oscuro y su espuma blanca. El aroma de la cerveza Maredsous Brune 8 es dulce, malta ligero alcohol, azucar, caramelo y frutos secos.
Maridaje: para acompañar con guisos y asados, y nunca muy fría
ABV: 8%
IBU (amargor): 24
Estilo: Belgian Dubbel – Brown Ale
Color: Marrón oscura y espuma blanca
Origen: Bélgica
Curiosidad: Esta cerveza, junto con las otras variedades de la Abadía Maredsous (Monasterio Benedictino ubicado en los montes Namur, Bélgica) se empezó a elaborar en el S. XIX. Los monjes aún presumen de seguir desayunando con esta cerveza. En 1.963 el grupo DUVEL MOORTGAT impulsó el desarrollo de la producción de cerveza en la abadía, con el fin de aumentar el número de variedades a comercializar. Los monjes no obstante siguen supervisando la producción, haciendo respetar la tradición de Saint Benedict que tiene su origen en el s.VI cuando fundó el primer monasterio en la región de Montecassino (Italia). Los secretos y la receta para la elaboración de su cerveza se encuentran guardados en la biblioteca de la abadía.