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El lúpulo vuelve para las fiestas de Navidad
La verdad es que lo más habitual es que las cervezas de navidad sean cervezas con mucho cuerpo, complejas y alcóholicas, pero en algunas ocasiones nos encontramos con alguna excepción, y una de ellas es esta magnífica Père Noël.
Cerveza Winter Ale de color claro, ambarino, y que presenta muy buenos aromas florales proporcionados por sus lúpulos Hallertau y Brewers Gold, que también le otorgan ciertas notas herbales. De hecho la Brouwerij De Ranke acostumbra a hacer esto con la mayoría de sus cervezas, dotarlas de una mayor cantidad de lúpulo.
ABV: 7%
IBU (amargor): 50
Estilo: Winter Ale
Color: Ámbar
Naríz: aromas maltosos, caramelo, herbales, florales y especiados (regaliz), con ligeros matices afrutados (uva, albaricoque)
Boca: Caramelo, especiado y regaliz
Lúpulos: Hallertau y Brewers Gold
Origen: Bélgica