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La Corsendonk Pater es una cerveza de estilo Dubbel, de color marrón oscuro y con una espuma densa y cremosa. Está elaborada con maltas de cebada tostadas y una mezcla de lúpulos belgas, que le dan un sabor equilibrado y complejo con notas de frutos oscuros, caramelo y especias. Tiene un contenido de alcohol del 7,5%.
En cata, la Corsendonk Pater presenta un aroma a malta tostada, frutas oscuras y especias. En boca, es una cerveza suave y equilibrada con notas de frutos secos, caramelo y chocolate negro. Tiene un nivel de amargor moderado, con un IBU de 22 y un color EBC de 70. Es ideal para maridar con platos de carne, quesos fuertes y postres.
Corsendonk Pater ha ganado varios premios, incluyendo medallas de oro en la Brussels Beer Challenge en 2012 y 2014, y medallas de plata en la World Beer Cup en 2014 y 2016.
ABV: 7.5%
IBU (amargor): 22
Color: Castaño oscuro
Estilo: Strong belgian ale – Dubbel
Tipo: Abadía
Origen: Bélgica