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Cerveza de alta fermentación, tipo abadía, con refermentación en botella
Un aroma sutilmente perfumado precede a un sabor ligeramente amargo. El Abbaye de Forest deleita las papilas gustativas con impresiones afrutadas de pasas que culminan en un final agradablemente ácido y amargo.
Abbaye de Forest Blonde es una exquisita creación de la Brasserie de Silly, una destacada fábrica cervecera ubicada en Bélgica, conocida por su larga tradición en la elaboración de cervezas artesanales de alta calidad. Esta cerveza pertenece a la familia de las Ales y se destaca por su estilo Belgian Pale Ale, caracterizado por su sabor equilibrado y suave, con matices frutales y especiados típicos de las cervezas belgas.
La Abbaye de Forest Blonde marida especialmente bien con platos ligeros y frescos, como ensaladas, mariscos, pescados y quesos suaves. También es perfecta para acompañar aperitivos y platos de estilo belga.
Una curiosidad interesante sobre esta cerveza es que su etiqueta está inspirada en la Abadía de Forest, un monasterio benedictino ubicado en Bruselas, que data del siglo XII. Esta abadía histórica ha sido un símbolo de la cultura y la tradición belga durante siglos, y la cerveza Abbaye de Forest Blonde rinde homenaje a su legado y herencia. Con cada sorbo de esta deliciosa cerveza, se puede apreciar la rica historia y la artesanía cervecera de Bélgica.
Premios
- Premio Internacional de Cerveza Australiana de Bronce 2009
- La mejor cerveza belga de Valonia: la mejor cerveza de abadía de 2012
- Desafío Europeo de la Cerveza: Doble Oro 2020
ABV: 6.5%
Estilo: Belgian pale ale
Color: Rubia
Suavidad: 2/10
Amargura: 7/10
Ingredientes: Agua, Malta Pálida, Levadura, Lúpulos Kent y Hallertau
Sugerencia: Servir preferentemente entre 5 °C y 8 °C
Origen: Bélgica