IPA Turbia
El lúpulo jugoso y la malta sedosa se combinan en una Hazy Little Thing con un sabor afrutado, un amargor moderado y un final suave.
Lupulado en seco de forma agresiva y menos filtrado porque en la turbidez es donde está el sabor
¿Qué es una Hazy IPA?
Cuando pides una cerveza de barril, tu primera impresión es visual. Una Hazy IPA, como su nombre lo indica, tiene un aspecto turbio, que no se puede ver a través de ella como sucede con otros estilos de cerveza (piensa en una Pilsner de cuerpo ligero o incluso una Pale Ale).
Pero una Hazy IPA es mucho más que apariencia. Su apariencia turbia insinúa una plenitud de sabor, que es lo que ofrece. La planificación cuidadosa de la malta y el lúpulo, junto con un menor filtrado antes del envasado, produce una cerveza con un amargor percibido menor que otras IPA y un carácter de lúpulo que es decididamente afrutado; a menudo escuchará “jugosa” como descriptor de sabor, como un bocado sabroso de cítrico maduro. La Hazy IPA Little Thing puedes percibir notas de naranja y piña. Eso es todo lúpulo; no elaboramos Hazy Little Thing con ninguna fruta real.
ABV: 6.7%
IBU (amargor): 35
Estilo: Hazy IPA
Maltas: Munich, Avena, Avena Pálida de Dos Hileras, Trigo
Lúpulos: Citra, El Dorado, Magnum, Mosaico, Simcoe
Levadura: cerveza inglesa
Origen: EEUU