Maredsous Blonde, Verdadera cerveza de Abadía
Fue la primer cerveza de la abadía, hoy en día los monjes la siguen tomando durante el almuerzo. Su balance entre maltosidad, fruta y amargor proporcionado por el lúpulo dan a esta cerveza todas las cualidades refrescantes que hacen a una genuina Belgian Blonde.
Cerveza que data del Siglo XIX, y que es producida en la abadía en Maredsous (Monasterio ubicado en las altas montañas de Namur, Bélgica) por los monjes benedictinos. En el año 1963 el Grupo Moortgat comenzó a apoyar a los monjes de esta abadía con el fin de aumentar su portafolio de productos e incorporando esta línea de cervezas de abadía.
Sin embargo, las cervezas de la abadía de Maredsous todavía se elaboran basadas en la receta de los monjes benedictinos del siglo VI y la producción está bajo la estrecha supervisión de la comunidad de la abadía, para que la calidad se mantenga intacta sin perder sus orígenes. El secreto mejor guardado de los monjes está en la biblioteca de la abadía donde se encuentran las recetas y secretos que hacen tan particular esta cerveza.
ABV: 6.5%
Estilo: Belgian Blond
Color: Dorado
Tipo: Cerveza de Abadía
Origen: Bélgica