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Kirin Premium Beer es una cerveza de tipo Lager, elaborada con malta de cebada, maíz y arroz, lo que le otorga una graduación muy baja (menos de 5%) y un sabor muy característico.
En nariz no se nota mucho aroma a cereal, sino que destaca más el lúpulo, muy aromático. En la boca se caracteriza por su amargor muy suave, pero prolongado, realmente agradable. Tiene un sabor muy característico, probablemente fruto de la mezcla de maltas y los lúpulos empleados.