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Cerveza Ale estilo belga, elaborada, como su hermana “blonde” con miel. De color marrón, algo turbia. Inspirada en la receta de aquélla, si bien más maltosa, con sabores a caramelo, especias y el inconfundible sabor a miel.
Barbar Bok es una cerveza creada a partir de una antigua tradición cervecera que Brasserie Lefebvre tiene dentro de su amplia producción.
Una cerveza que se remonta a los inicios de la cerveza, cuando se utilizaba la miel para poder endulzar. La Barbar Bok de origen belga es un tipo de cerveza Belgian strong ale con sabor a miel con una alta fermentación.
Cerveza de color oscura con abundante espuma color beige que desaparece rápidamente después de servirla, en su aroma se perciben olores dulces como la miel o el caramelo acompañados de otros como la malta o especias. Su sabor resulta dulce dando como final un fino amargor.
Maridaje: estofados, guisos y carnes rojas y asados.
ABV: 8.5%
IBU (amargor): 18
Color: Marrón
Tipo: Belgian Dark Strong Ale
Origen: Bélgica