Rye Whiskey Barrel aged imperial rye brown ale

RYE ON RYE, Imperial Rye Brown Ale que añejo en barricas de Whiskey de centeno de la destilería Heaven Hill Kentucky, Estados Unidos por 16 meses. Realmente una bomba con notas especiadas a chocolate y toffee y una sensación de elegante licor

Notas de cata extraída de los jueces de TAYRONA, Copa Internacional de Cerveza

Aroma: Rico perfil especiado y chocolate, toffee, con aportes de vainilla y coco desde la madera. Predominan las notas frutales, frutos rojos, frutos secos, licorosa, caramelo, algo de toffee algo de coco y leve vainilla.
Sabor: Rica complejidad, mucho chocolate y toffe, dulce de leche, vainilla, muy grata en boca y un elegante licor.
Apariencia: Color marrón cobrizo oscuro. Buena retención de espuma.

La 12 edición de Barricas del Valle con esta maravilla que @pesimo93 ilustró

Edición limitada: 500 botellas

ABV: 11.2%
IBU (amargor): 25
Estilo: Imperial Rye Brown Ale
Color: Marrón cobrizo oscuro
Origen: Cusco, Perú
Cervecería: Del Valle