Cerveza artesanal peruana de estilo American Pale Ale

Caños del Santero nos trae Curandero una extra pale ale, con una carga extra de lúpulo, color dorado pálido y cuerpo medio ligero, con suave maltosidad y amargor balanceado, notas a pan dulce y aroma a frutas cítricas y tropicales. Elaborada para refrescarte en todo momento.

ABV: 5.5%
IBU (amargor): 45
Estilo: American Pale Ale
Color: Dorado pálido a ámbar ligero
Aroma: Frutas cítricas y tropicales
Sensación en boca: Cuerpo medio-ligero a medio. Carbonatación moderada a alta. Final general suave sin astringencia ni asperezas.
Origen: Perú
Caños del Santero es una cervecería peruana que abrió durante la pandemia del 2020. Actualmente cuenta con dos locales donde producen su propia cerveza.

Historia de las American Pale Ale: Una cerveza artesanal americana moderna adaptada de las Ales Pálidas Inglesas, pero reflejando ingredientes autóctonos (lúpulo, malta, levadura y agua). Previa a la explosión en popularidad de las IPA, fue tradicionalmente la cerveza artesanal americana más conocida y popular.