Conoce cuándo, cómo y dónde se puede disfrutar de una buena cerveza negra. Este artículo te ilustrará un poco más sobre este tipo de bebida que sigue ganando fanáticos en el Perú y en el mundo.
La cerveza negra u oscura sigue aumentado sus fanáticos en Perú. La experiencia de sabores que deja cada sorbo de esta bebida, es una de las razones por las que su mercado sigue ampliándose y hoy te mostraremos cómo elegir la mejor y donde la puedes comprar.
Detrás de cada cerveza hay una historia y un proceso de elaboración dedicado para lograr ese tono tan característico. Además, las mezclas de sabores que se perciben es todo un reto a la curiosidad, porque cada marca trae consigo una infinidad de ingredientes refrescantes y deliciosos.
La cerveza artesana negra es una preparación que se caracteriza por lo tostado de diferentes elementos y la combinación amplia de maltas. De allí su color característico que la diferencia de las cervezas más claras. Dicen que las rubias y ligeras son para aliviar el calor, mientras que las negras es para admirar como el paladar humano disfruta haciendo su trabajo.
Hay muchas grandes marcas comerciales que elaboran cervezas negras, pero si quieres sentir y experimentar todo esto que estamos hablando sin duda debes probar las cervezas artesanales.
¿Cómo elegir una cerveza artesanal negra en Perú?
Si te estás iniciando como consumidor de las cervezas artesanales debes seguir estos consejos que te ayudarán a elegir opciones. Además, es muy seguro que te convertirán en todo un experto catador.
No hay una regla general para comprar una cerveza negra. Podrás elegir la que quieras, pero será tu paladar el que deberás entrenar para conseguir esa mezcla que active todos tus sentidos. De allí en adelante, irás conociendo que es lo que te gusta. Empezarás a descubrir historias detrás de cada cerveza y, sin duda, te divertirás mucho detectando cada uno de los elementos que la componen
La cerveza negra es una bebida para degustar y disfrutar con su espesor, sabor y aroma.
Tipos de cerveza negra importada
Aquí te mostraremos como se dividen los tipos de Cerveza Negra Artesanal. Esto te ayudará a identificar cada bebida e ir conociendo ordenadamente este delicioso mundo.
Black IPA: Una IPA (India Pale Ale) de maltas oscuras con notas ricas, brillantes y lupuladas.
Dark Lager: Nace de la cebada tostada y lúpulo
Dark Ale: Una cerveza inglesa afrutada y sabrosa. Mezcla levadura con malta y lúpulo y la han hecho muy popular a lo largo de los siglos.
Stout: Es una de la más elaboradas y con particulares características. Hay con lactosa añadida, con vainilla y hasta con avena. Se popularizó en Europa por su intenso amargo.
Porter: Con matices de caramelo, chocolate y toffee.
Dunkel: Dulce y con varios ingredientes que invitan a descubrir. Se caracteriza por ser bastante oscura.
Schwarzbier: La más codiciada, con ingredientes tostados y sabores como el chocolate y el café.
Entre todos estos estilos que pueden sorprenderte por su suavidad en boca los más conocidos son las Porter y Stout.
La Porter debe su nombre a los porteadores de mercancías de los mercados. Originada en Londres hace alrededor de 300 años. Evolucionó a partir de una dulce cerveza marrón, popular en la época. Es la predecesora de todas las Stout.
El estilo Stout creció de los intentos de capitalizar el éxito de las Porter, pero originalmente refleja un cuerpo e intensidad más completo, más cremoso, más “Stout”. Dentro de las Stout hay distintas variantes, la más apreciada es la Imperial Stout. Se caracterizan por presentar un alto contenido alcohólico y de lúpulo, así como una gran complejidad que incluye café, cacao y fruta negra entre otros matices.
Dos variedades para empezar a incursionar en el mundo de las cervezas negras. Un recorrido de conocimiento que vale la pena atravesar
¿Dónde comprar cerveza negra artesanal en Perú?
En el Perú hay muchos locales de Cerveza artesanal negra en la que puedes comprar diferentes marcas famosas en el Perú. Pero si quieres no quiere moverte de casa, tenerlas toda la información que necesitas alcance y recibir las elegidas rápidamente, la mejor opción es Beerlanders.
En esta tienda online no sólo podrás tener todas las características de cada cerveza, sino también podrás armar tu pack para que te deleites degustando y pasar un rato diferente con familias y amigos.
Aquí te dejamos algunas opciones de cervezas negras que podrás comprar y recibir al toque.
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